Vejce s nokami a slaninou
Použité suroviny:
Mouka hrubá 2 hrnek
Voda horká 1 šálek
Sůl 2 lžička kávová rovná
Cibule středně velká 1 ks
Vejce 6 ks
Anglická slanina 3 plátek
Jak recept připravit:
Hrubou mouku osolíme, spaříme vařící vodou a zpracujeme tužší těsto.
Nejlépe rukou, aby se vše krásně spojilo. Z těsta vykrajujeme lžičkou
noky a vaříme v osolené vodě s kapkou oleje. Až noky vyplavou, jsou
hotové. Mezitím si osmažíme cibulku spolu s anglickou slaninou a nakonec
přidáme vejce. Takto hotovou směs smícháme s nokama. Je to rychlé a
chutné. Jako přílohu je výborný hlávkový nebo okurkový salát.