Vejce plněné

Použité suroviny:

4 vejce
40 g másla
sůl
60 g strouhaného sýra
koření
kapie
petrželová nať

Jak recept připravit:

Vejce uvaříme natvrdo. Po vychladnutí je oloupeme a podélně rozřežeme na poloviny, žloutky vybereme a
prolisujeme. V misce vymícháme máslo se solí, přidáme prolisované žloutky, koření a nastrouhaný sýr. Náplň
vložíme do zdobícího vrecka a nastříkáme ji do uvařených, na poloviny nařezaných vajec do tvaru pyramidy.
Zdobíme kapii a lístkem petrželové natě.