Sváteční palačinky s meruňkovou marmeládou a šlehačkou

Použité suroviny:

1 lžíce cukru
150 g hladká mouka
500 ml mléka
1 špetka soli
2 vejce
1 šlehačka
dle chuti: meruňková marmeláda

Jak recept připravit:

Do šlehače nalijeme 500 ml mléka. Do mléka přidáme 2 vejce, nasypeme 150 g hladké mouky, přidáme
polévkovou lžíci cukru a špetku soli. Celou směs poté promícháme. Na plotnu umístíme pánev s trochou
oleje,aby se těsto při pečení na pánev nepřichycovalo. Poté nalijeme přiměřenou dávku směsi na pánev (podle
velikosti pánve) a pečeme. Tento postup opakujeme do vyčerpání palačinkové směsi. Poté natřeme každou
palačinku meruňkovou marmeládou, zabalíme a na povrch palačinky dáme šlehačku.