Samotářská palačinka

Použité suroviny:

1 větší vejce
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
1 lžíce mléka
špetka soli
olej
případně cukr, pokud chceme palačinku sladkou

Jak recept připravit:

V hrníčku smícháme vejce s ostatními přísadami.
Na pánvi si rozehřejeme olej (nebo máslo) a směs na něj vlejeme. Smažíme z obou stran.
Podáváme s marmeládou a šlehačkou.