Roláda z palačinek plněná křenem

Použité suroviny:

4 vejce
200ml mléka
100g hladké mouky
sůl
olej na potření
100g lučiny
100g tvarohu
1 lžíci křenu
2 lžíce pažitky
2 lžíce petrželky
200g plátků uzeného lososa
200g zakysané smetany
rajčata a salát na ozdobení

Jak recept připravit:

V míse rozšleháme vejce s polovinou mléka, přimícháme mouku a vytvoříme těsto.
Na plech dáme pečící papír a potřeme ho olejem, pak vylijeme těsto a pečeme při 180 stupních 10 minut.
Smícháme lučinu s tvarohem a křenem a bylinkami, osolíme.
Plár potřeme krémem a poklademe lososem, svineme, zabalíme do folie a necháme ztuhnout.
Poté nakrájíme a podáváme se smetanou a s rajčaty a salátem.