Palačinkový dezert s ostružinami a šlehačkou

Použité suroviny:

3 vejce
600 ml Jihočeského mléka trvanlivého polotučného 1,5% na kvásek
300 g polohrubé mouky
1 lžička cukru krupice
sůl
olej na smažení
150 g džemu
ostružiny
šlehačka ve spreji
granko

Jak recept připravit:

Vejce rozšleháme s mlékem, prosátou moukou, cukrem a solí a necháme chvíli stát.
Z těsta usmažíme na oleji palačinky, potřeme je džemem, přeložíme na půl a ještě na půl.
Urovnáme je úhledně na talíře, poklademe ostružiny a ozdobíme šlehačkou a posypeme grankem.