Ovocné palačinky se šlehačkou
Použité suroviny:
0,25l mléka
1 vejce
120g polohrubé mouky
sůl
olej
na ozdobu:
100g borůvek
100g jahod
0,2l smetany na šlehání
Jak recept připravit:
Mouku se solí postupně zalijeme mlékem s rozšlehaným vejcem. Hladké těsto necháme 15 minut odpočinout. Na
pánvi s rozehřátým olejem pak opékáme palačinky po obou stranách. Před podáváním je ozdobíme ovocem a dobře
ušlehanou šlehačkou.