Omeleta z ovesných vloček

Omeleta z ovesných vloček  

Potřebujeme:

150 g ovesných vloček, 200 ml mléka, 2 vejce, 20 g cukru, 250 g jablek, olej na smažení, 4 lžíce marmelády, 150 g tvarohu, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžičky skořice, sůl

Jak na to:

Ovesné vločky zalijeme horkým mlékem. Přidáme vejce, cukr, postrouhané jablka a trošku soli. Vše spolu promícháme a na pánvi na rozpáleném oleji pečeme z této směsi malé omelety. Upečené omelety spojujeme marmeládou po 2. Před podáváním je posypeme tvarohem a moučkovým cukrem, do kterého zamícháme trochu skořice.