Nové palačinky

Použité suroviny:

2 ks vejce | 1/4 l mléka | 1 lžička cukru | 120 g hladké mouky | sůl | 1 lžička oleje | 2-3 ks jablka |
citronová štáva

Jak recept připravit:

Jako první vejce s mlékem rozšleháme s cukrem, moukou, solí a olejem a těsto dáme ustát asi na hodinu.
Oloupeme jablka, vyřízneme jádřinec a nakrájíme je na tenké plátky, které posypeme cukrem a citrónovou
šťávou. Na dno pánve dáme olej, nalijeme naběračkou těsto, na které položíme asi 3 plátky jablka. Francouzské
jablkové palačinky pečeme z obou stran.