Návod na přípravu vajíček z uzeným - videorecept
Rychlé jídlo za pár korun plnné vitamínů. Může to být oběd či večeře
Suroviny
- olej – 1 lžička (slunečnicový)
- cibule – 1/2 střední velikosti
- paprika – 1/8 (zelená, červená, žlutá – je to jedno)
- feferonka – 1 až 2 kusy podle chuti
- uzená plec – 100 g
- vejce – 3 až 4 kusy
- pepř – na špičku lžičky
Návod
Na pánev nalijeme lžičku oleje, přidáme cibuli, papriku, feferonku, uzené maso, pepř a restujeme asi 3 minuty. Když se uzené maso začne na ostrých hranách zakulacovat, nalijeme vejce a mícháme do požadované tuhosti.Teplota po celou dobu 120°C. Tento pokrm servírujeme s chlebem, nebo s bramborem či bramborovou kaší.