Lasagne z palačinek
Použité suroviny:
palačinky: | 200 g hl. mouky | 150 ml mléka | 2 vejce | dle chuti: sůl | dále: | 6 rajčat | 2 mrkve | 250
g žampionú | 4 str. česneku | 2 cibule | dle potřeby: olej | dle chuti: oregano, tymian, bazalka, petržel |
120 g tvrdého sýra | 200 g bílého jogurtu
Jak recept připravit:
Na oleji osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, mrkev a houby, přidáme rajčata a bylinky, dusíme doměkka.
Zapekací misku vytřeme olejem a střídavě vrstvíme palačinky, zeleninu a strouhaný sýr. Horní vrstvu přelijeme
jogurtem a posypeme sýrem. Pečeme cca 30 minut na 180 °C.