Jahodový tvaroh v omeletkách

Použité suroviny:

300 ml mléka
2 vejce
3 hrsti ovesných vloček
2 hrsti hladké pšeničné mouky
1 lžičku prášku do pečiva
špetku soli
250 g zralých jahod
250 g tvarohu
1 bílý jogurt
cukr

Jak recept připravit:

V mléce rozmícháme vejce a špetku soli. Přidáme vločky a necháme chvíli odstát. Pak přisypeme hladkou
mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva, a vymícháme hladké těstíčko.
Jahody omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na čtvrtky. V misce smícháme tvaroh, jogurt, jahody a cukr
podle chuti
Na rozehřáté máslo nalijeme čtvrtinu těstíčka a usmažíme z obou stran dorůžova.
Na talíři ozdobíme omeletu jahodovým tvarohem a podáváme.