Zapečené špekáčky

Zapekané špekačky

Recepty »Uzené mäso17.4.2007Potrebujeme:

8 špekačiek, malý kousek tuku, 4 dl mléka, 2 vejce, 15 dkg hladké mouky, 1 PL oleje, 5 dkg tučného tvrdého sýra

Jak na to:

Špekačky oloupejte a rozkrojte podélně na poloviny. Vložte do pekáče vymazané tukem a chvilku pečte v troubě. Mléko, mouku, žloutky a sůl rozšlehejte, přidejte strouhaný sýr a sníh z bílků a nalijte na špekáčky. Pečte je asi 20 min. ve středně vyhřáté troubě. Podávejte s dušenou zeleninou.