Sýrové bochníčky

Sýrové bochníčky

Potřebujeme:

3 sýry s bílou plísní, 5 vajec, 50 g cibule, 2 PL strouhanky, 1 PL zeleninové kořenicí směsi, ¼ ČL mletého pepře, pažitku, 100 g měkého salámu, tuk na smažení

Jak na to:

Sýr postrouhejte na hrubším struhadle. Přidejte vejce, na drobno pokrájenou cibuli, strouhanku, pažitku, zeleninovou kořenící směs, koření a na malé kostky pokrájený měký salám. Hmotu promíchejte a vyformujte z ní malé bochníčky. Obalte je v mouce, ve vejci, ve strouhance a smažte v rozpáleném oleji. Podávejte s bramborami a kečupem nebo tatarskou omáčkou.