Těstoviny ham

Použité suroviny:

Ploché nudle
olej
hlávkové zelí
vývar
konzervovaný bambus (možno nahradit tenkými plátky kedlubny či celeru)
kuřecí maso
šunka
černé houby
sůl, glutasol, petrželka, bílý pepř
solamyl

Jak recept připravit:

Uvařené ploché nudle propláchneme, necháme okapat. Pak je opečeme v pánvi na oleji, vyjmeme a udržujeme v
teple. Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové zelí, promícháme, zalijeme vývarem. Přidáme bambus,
nudličky vařeného kuřecího masa, šunky a máčené černé houby. Ochutíme solí, glutasolem, bílým pepřem,
zahustíme máčeným solamylem, podusíme. Směsí přelijeme nudle, ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou