Těstovinový nákyp se šunkou
Použité suroviny:
1 balíček širokých nudlí
3-4 mrkve
150 g mraženého hrášku
150 g zakysané smetany
250 g tvarohu
2 vejce
200 g šunky
1-2 cibule
1 lžička tymiánu
1 lžíce másla
dle chuti pepř
dle chuti sůl
Jak recept připravit:
Těstoviny uvaříme dle návodu. Scedíme je, zchladíme a dáme okapat. Očistěnou mrkev a oloupanou cibulku
nakrájíme na kostičky a obojí dusíme 5 minut na másle. Mražený hrášek předvaříme 2 minuty v osolené vodě,
scedíme a zchladíme. Šunku nakrájíme na kostičky. Tvaroh rozetřeme se zakysanou smetanou a vejci. Osolíme,
opepříme a vmícháme tymián. Tvarohovou hmotu dobře promícháme s nudlemi, mrkví, cibulí, hráškem a šunkou.
Hmotu přendáme do vymaštěné zapékací misky a zapékáme 30 minut.