Smažené placičky z nudlí

Použité suroviny:

300 g nudlí
1 cibule
5 plátků šunky
50 g hladké mouky
4 vejce
sůl, pepř, majoránka
petrželka
žampiony
olej
2-3 stroužky česneku

Jak recept připravit:

Nudle uvaříme, zcedíme, propláchneme a necháme vychladnout.
Cibuli, šunku, žampiony a petrželku nakrájíme na jemno a přidáme k nudlím. Dochutíme solí, pepřem,
majoránkou. Přidáme vejce a mouku. Na rozpáleném oleji smažíme menší placičky.