Olejové nudlové těsto

Použité suroviny:

Hrubé mouky 400 g
Vejce 4 ks
Vody 2 lžíce
Oleje 2 lžíce
Soli 1 špetka

Jak recept připravit:

Do zlehka osolené mouky udělejte důlek, do něj rozklepněte vejce, přidejte olej a vodu a rukama
vypracujte tuhé těsto. Vyválejte placky, klidně i silnejší, které můžete použít místo těstovin. Po usušení
krájejte nudle nebo flíčky, případně obdélníky na lasagně.