Nízkokalorické těstoviny

Použité suroviny:

300 g šmakouna – vaječná bílkovina
2 cibule
450 g míchané zeleniny
160 g těstovin
mletý bílý pepř
sůl, pepř
směs sušených bylinek
velký kelímek Jihočeského bílého jogurtu Nature

Jak recept připravit:

Zeleninu krátce povaříme, slijeme a necháme zchladit.
Těstoviny uvaříme a necháme vychladnout.
Šmakouna nakrájíme na nudličky, smícháme se zeleninou, přidáme jemně nakrájenou cibuli, okořeníme pepřem,
solí a bylinkami a promícháme s jogurtem. Případně přidáme pár kapek citrónové šťávy.