Návod na superšunkafleky - videorecept

Dobrý oběd a nebo večeře za pár korun

Suroviny

• uzené maso – 100 až 200 g  (podle chuti a počtu strávníků) použít můžeme například uzenou plec
• těstoviny – 150 až 200 g
• olej – 1 lžička (vhodný je např. slunečnicový)
• mletý pepř – špetka
• vejce – 4 až 5 kusů

Návod

Na rozpálenou pánev kápneme olej a nebo jiný omastek podle chuti. Nakrájené na kostičky uzené maso dáme do pánve a opékáme asi 5 minut při 120°C. Potom přidáme těstoviny uvařené podle návodu, které jsme nechali chvíli okapat. Okořeníme také trochou mletého pepře. Prohříváme asi 10 minut a vždy po minutě zamícháme. Tím získá pokrm na křupavosti. Nakonec zalijeme rozkvrdlanými vejci a za stálého míchání necháme vejce srazit. Servírujeme se sterilovanou okurkou, rajčetem, nebo prostě s tím, co nám chutná.