Nákyp nudlový s tvarohem
Použité suroviny:
300 g nudlí
500 g jtvarohu
4 jablka
1 sklenka malého meruňkového kompotu
3 vejce
2 dcl mléka
50 g rozinek
5 lžic cukru moučka
80 g ztuženého tuku
špetka soli
1 sáček vanilkového cukru
Jak recept připravit:
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka.
Scedíme,propereme čistou vodou a necháme okapat. Promastíme půlkou dávky tuku a dáme do mísy, přidáme
tvaroh, žloutky, promíchané s cukrem, vanilkový cukr, rozinky a vše dobře promícháme.
Našlehaný sníh z bílků postupně vmícháme do směsi. Polovinu směsi vložíme do vymazaného plíšku ,
poklademe vrstvou nastrouhaných jablek a okapanými meruňkami.
Potom přidáme druhou půlku těstovinové směsi, poklademe kousky másla a dozlatova zapečeme.