Rooibos

V překladu červený keř nepochází z listů čajovníku, ale z jihoafrické rostliny Aspalathus linearis, proto se o tomto nápoji mluví jako o "nečaji". Zatímco domorodci si mohli roiboos ve svém kraji vychutnávat již koncem 18. století, do ostatních částí světa se dostal až během druhé světové války.

Červená barva vzniká až během přípravy a následné kvašení předtím zeleného keře. Po fermentaci se směs suší na slunci, sterilizuje se, dosušujeme  až nakonec balí do balíků určených na výzvoz. Zatímco domorodci si mohli roiboos ve svém kraji vychutnávat již koncem 18. století, do ostatních částí světa se dostal až během druhé světové války. Roiboos, protože se nevyrábí z čajovníku, neobsahuje žádný kofein a přesto je plný životodárné energie. Povzbuzuje mysl i tělo. Je vhodný i pro děti a kojící matky. Tlumí stavy deprese a úzkosti, má antistresové a protineurotické účinky, obsahuje mnoho vitamínu C a několik stopových prvků jako draslík, vápník, železo, atd.. Zlepšuje trávení, působí proti nadváze a má močopudné účinky. Snižuje reakce na alergeny, léčí ekzémy a jiné poruchy pokožky. Doporučuje se pít při chorobách jater, zácpě a imunitních onemocněních a díky flavonoidům v něm obsažených snižuje riziko rakovinových onemocnění. Můžete ho zakoupit sypaný nebo Sáčkový s různými příchutěmi. Zalévá se 90 stupňovou teplotou a louhuje se od 3 do 5 minut. Jelikož nejde o pravý čaj, nemusíte se obávat zhořknutí. Dochuťte si ho medem, citronem nebo si vychutnejte jeho přirozenou chuť.