Punč na nový rok

Použité suroviny:

3/4 slabého čaje
200 g cukru
3 pomeranče
1 citron
2 - 3 hřebíčky
kousek celé skořice
0,5 l červeného přírodního vína
20 cl rumu

Jak recept připravit:

Do hrnce nalijeme slabý čaj
přidáme cukr
ze dvou pom. a z poloviny cit. ostrouhanou kůru, skořici a hřebíček
5 minut povaříme
směs cedíme do jiné nádoby
přilijeme víno
dáme na oheň a zahřejeme téměř do bodu varu
stáhneme z ohně
přilijeme šťávu z pomerančů a citronu, rum
vše zamícháme
hotový punč nalijeme do nahřátých sklenic a podáváme