Alžírská káva

Alžírská káva
 

Potřebujeme:

4 ČL mleté kávy, ¾ l vody, 40 g šlehačky, 40 ml vaječného koňaku

Jak na to:

Kávu uvařte v konvici z varného skla s vodou, nechte ustát a pak sceďte do šálků z varného skla. Do každého šálku dejte porci vyšlehané pěny nelze smetanu zalijte vaječným koňakem.