Marinovaná jehněčí korunka
Marinovaná jehněčí korunka
Potřebujeme:
20 dkg jehněčí maso, sůl, bílý pepř, česnek, cibule, olivový olej, brambora, sezam, 25 dkg červeného zelí, 1 dcl ocet, 2 cl balsamiko, pomeranč, cukr
Potřebujeme:
20 dkg jehněčí maso, sůl, bílý pepř, česnek, cibule, olivový olej, brambora, sezam, 25 dkg červeného zelí, 1 dcl ocet, 2 cl balsamiko, pomeranč, cukr
Jak na to:
Jehněčí korunku namarínujeme - osolíme, posypeme bílým pepřem, potřeme česnekem a olivovým olejem. Prudce opečeme na česnekovém oleji a dopečeme na 160 ° C v troubě. Podáváme s pečenými brambory obalenýmu v sezamu s křupavým červeným zelím s balsamikem.
Jehněčí korunku namarínujeme - osolíme, posypeme bílým pepřem, potřeme česnekem a olivovým olejem. Prudce opečeme na česnekovém oleji a dopečeme na 160 ° C v troubě. Podáváme s pečenými brambory obalenýmu v sezamu s křupavým červeným zelím s balsamikem.