Tofu s brokolicí

Tofu s brokolicí

Potřebujeme:

300 g tofu, mrkev, brokolici, žampiony, vlašské ořechy, cibuli, olej, sůl, sójovou omáčku, mleté černé koření, zeleninovou kořenící směs, škrobovou moučku

Jak na to:

Pokrájenou mrkev a brokolici podusíme každou zvlášť.Na oleji speňte nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na plátky pokrájené tofu, žampiony, posekané ořechy, mrkev a brokolici. Ve vodě rozmícháme škrobovou moučku a přidáme k zelenině s tofu. Ochutíme solí, sojovou omáčka. Promícháme, podáváme s rýží.