Syrové pikantní kuličky s koňakem

Použité suroviny:

Pravý rokfór (případně sýr typu bleu nebo českou nivu) 1 ks
Máslo 1 ks
Mletý pepř, kajenský pepř 1 ks
Koňaku 1 lžíce
Olivy, strouhanku 1 ks

Jak recept připravit:

Smíchejte ve stejném poměru plísňový sýr a máslo, lehce opepřete a ještě přidejte špetku kajenského
pepře.
Pro pikantní chuť a vůni přidejte na 10 dkg směsi 1 polévkovou lžíci koňaku.
Ze vzniklé hmoty vytvarujte kuličky, obalte ve směsi strouhanky a sladké papriky.
Napichujte na párátko zdobené olivou.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus