Smažené pikantní tvarůžky

Použité suroviny:

12 tvarůžků, 200 g trvanlivého salámu, 2 lžíce hladké mouky, 1-2 hrneček strouhanky, 5-8 lžíce ztuženého
pokrmového tuku, 2 vejce, 100 g tatarské omáčky, špetka soli

Jak recept připravit:

Tvarůžky obložíme z obou stran plátky salámu, upevníme je párátky, obalíme v mouce, ve vejcích
rozšlehaných se špetkou soli a ve strouhance. Smažíme je dozlatova na rozehřátém tuku. Podáváme s vařenými
brambory a tatarskou omáčkou.