Prsteny plněné z gothaje

Použité suroviny:

10 plátků salám gothajský
dle potřeby olej na smažení
1 vejce
1/2 hermelín
trocha kečup

Jak recept připravit:

Připravené plátky gothaje by měly být asi 1‚5 cm silné. Pomocí vykrajovátka vykrojíme střed každého
plátku (zbylý salám můžeme využít např do ražniči).
Na pánvi rozehřejeme olej. Kolečka salámu osmažíme z jedné strany. Zatím v misce rozšleháme vejce a
smícháme je s nadrobno nakrájenou polovinou hermelínu. Lžičkou vkládáme vaječnou směs do vykrojeného středu
koleček a smažíme, dokud nezhoustne. Podáváme ozdobené kečupem s čerstvým pečivem.