Nakládaná Mozarele
Použité suroviny:
250 g baby mozarely (bez nálevu)
2 chilli papričky
2 malé červené cibulky
6 lžiček naloženého zeleného pepře
2 snítky saturejky
2 lžičky francouzské hořčice
400 ml olivového oleje
1 lžičku soli
Jak recept připravit:
Chilli papričky a cibuli nakrájejte na kolečka. Skleničky pečlivě vypláchněte, nejlépe vroucí vodou. Pak
do nich můžou děti naskládat kuličky mozarely. Sýr prokládejte plátky cibule a papriček, saturejkou a
naloženým pepřem.
Smíchejte olej, sůl a hořčici a vzniklou směsí sýr zalijte. Zavíčkujte a uložte do chladu.