Hermelín po studnicku

Použité suroviny:

4 hermelíny
5-6 kuliček nového koření
3-4 bobkové listy
4 kuličky pepře
2 -3 stroužky česneku
3-4 cibule
dle chuti grilovací koření
olej

Jak recept připravit:

Každý hermelín přepůlíme, potřeme z každé strany česnekem, posypeme grilovacím kořením, přidáme nové
koření, bobkové listy a opepříme. V uzavíratelné sklenici pokládáme střídavě hermelín, cibulku nakrájenou na
kolečka. Vše se ve sklenici zalije olejem. V chladu necháme zrát 7- 9 dní.