Špenátová polévka s bramborem

Potřebujeme:200 g čerstvého nebo 80 g mraženého špenátu, 60 g brambor, 10 g rostlinného tuku, 4 dl vody

Lístky čerstvého špenátu očistíme, zbavíme tvrdých částí, omyjeme pod tekoucí vodou a dáme odkryté vařit do studené vody do polo měkka. Potom přidáme očištěné, umyté brambory pokrájené na drobné kostičky a vaříme do měkka. Nakonec dochutíme tukem. Podáváme rozmačkané vidličkou nebo rozmixované dětem od 6 měsíců.