Tofu Paprikáš

Tofu Paprikáš

Potřebujeme:

 

400 g tofu, 150 g cibule, 4 zelené papriky, 200 g rajčat, 0,5 dl oleje, sojová omáčka, mleté pepř, vegeta, mletá kmín, majoránka, mletá červená paprika.

Jak na to:

 

Tofu nakrájíme na kostky a zalijeme marinádou ze sójové omáčky, oleje, koření, vegety, kmínu, majoránky a necháme odstát 3 hodiny. Pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou papriku, tofu, a pokrájená rajčata a papriky. Podle potřeby dochutíme, podlejeme zbývající marinádou nebo vodou a podusíme 15 - 20 minut.

Podáváme s těstovinami, noky nebo chlebem.