Tofu na špejli
Tofu na špejli
Potřebujeme:
Potřebujeme:
20 hlaviček menších žampionů, 400 g tofu, 2 vejce, 6 lžic polohrubé mouky, voda, sůl, tuk na smažení.
Jak na to:
Jak na to:
Žampiony očistíme, tofu nakrájíme na menší čtverečky, a střídavě napichujeme na jehlu, nebo špejli. Z mouky, soli, vajíčka a vody vymícháme těstíčko. Připravené jehly obalíme v těstíčku a smažíme v hlubší pánvi.
Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.