Tofu na čínský způsob
Tofu na čínský způsob
Potřebujeme:
2 balení bílého tofu, 2 lžíce oleje, 1 velký pórek, 250 g žampionů, 1 dcl vody, 1 lžičku škrobové moučky
Marináda: 3 lžíce sójové omáčky, 2 stroužky česneku, 1 lžíci oleje
Jak na to:
V misce si připravíme marinádu ze sójové omáčky, prolisovaného česneku a oleje.
Tofu pokrájíme na kostky a vložíme do marinády. Necháme odstát alespoň 2 hodiny.
Na oleji zpěníme na kolečka pokrájený pór, přidáme na plátky pokrájené žampiony a společně opražíme. Přidáme tofu s marinádou, promícháme, podlejeme vodou smíchanou s škrobovou moučkou a krátce povaříme.
Podáváme s rýžovými nudlemi.
Potřebujeme:
2 balení bílého tofu, 2 lžíce oleje, 1 velký pórek, 250 g žampionů, 1 dcl vody, 1 lžičku škrobové moučky
Marináda: 3 lžíce sójové omáčky, 2 stroužky česneku, 1 lžíci oleje
Jak na to:
V misce si připravíme marinádu ze sójové omáčky, prolisovaného česneku a oleje.
Tofu pokrájíme na kostky a vložíme do marinády. Necháme odstát alespoň 2 hodiny.
Na oleji zpěníme na kolečka pokrájený pór, přidáme na plátky pokrájené žampiony a společně opražíme. Přidáme tofu s marinádou, promícháme, podlejeme vodou smíchanou s škrobovou moučkou a krátce povaříme.
Podáváme s rýžovými nudlemi.