Těstoviny se sójou

Těstoviny se sójou

Potřebujeme:

 

50 g sojového granulátu., 300 g těstovin., Sójovou omáčku., Mletou sladkou červenou papriku., Sůl., Vegety., Strouhaný parmezán., Olej., Oregano., Nakrájenou petrželku

Jak na to:

 

Sojový granulát namočíme do vroucí vody ochucené solí, sojovou omáčkou a vegetou. Celkem povaříme 5 minut. Nálev po vychladnutí slijeme a přebytečnou vodu z granulátu vytiskneme. Potom granulát poprášime mletou sladkou červenou paprikou a opečeme na oleji. Těstoviny uvaříme v posolené vodě, scedíme a odložíme na teplé místo. Opečený sojový granulát smícháme s nasekanou petrželkou a ochutíme oregánem. Podáváme s vařenými těstovinami, posypeme strouhaným parmezánem.