Telecí kotlety na modenský způsob

Telecí kotlety na modenský způsob

Potřebujeme:

4 telecí kotlety, 1 vejce, 4 plátky šunky, 4 plátky sýra, strouhanka, máslo na smažení, sůl

Jak na to:

Telecí kotlety naklepte, osolte a obalte v rozšlehanými vejci, strouhance a vypražte na másle. Hotové položte na dno ohňovzdornej mísy vedle sebe, na každou kotletu dejte plátek šunky, plátek sýra. mísu s kotletou dejte do trouby. Když se sýr rozpustí,ihned podávejte.