Pečená plec na másle

Použité suroviny:

Plec vcelku,nebo větší kousky(ne plátky),sůl,kmín,cibule,máslo

Jak recept připravit:

Maso osolíme,okmínujeme,dáme do pekáče,přidáme nakrájenou cibuli,potřeme částí dávky rozpuštěného
másla,podlijeme trochou vody a rychleji pečeme za občasného přelévání výpekem.Během pečení maso obracíme a
podle potřeby doléváme vodu,aby se šťáva nepřipálila.