Salát ze syrového květáku

Salát ze syrového květáku
 

Potřebujeme:

středně velký květák, 200 g jemného sojového sýra tofu, 1 tatarskou omáčku, citronovou šťávu podle chuti

Jak na to:

Očištěný, umytý květák postrouhejte nahrubo, promíchejte se strouhaným tofu a s tatarskou omáčkou, podle chuti přidejte citronovou šťávu. Posypte čerstvou natí podle vlastního výběru.