Salát okurkový s kyselou smetanou

Použité suroviny:

2 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce kyselé smetany
4 větší listy hlávkového salátu
400 g salátových okurek
1 lžíce nadrobno nasekané čerstvé zelené petrželové natě
1 lžíce nadrobno nasekaného čerstvého kopru
1 mladá cibulka
dle chuti: sůl a mletý černý pepř
dle chuti: cukr anebo umělé sladidlo
4 lžíce olivového oleje

Jak recept připravit:

Salátové okurky omyjeme, očistíme a nastrouháme na plátky. Vložíme do mísy k přípravě salátu a přidáme
lžíci nadrobno nasekané čerstvé zelené petrželové natě a lžíci nadrobno nasekaného čerstvého kopru. Důkladně
promícháme. Připravíme si nálev z olivového oleje, citrónové šťávy, kyselé smetany, nadrobno nasekané mladé
cibulky, mletého černého pepře, cukru anebo umělého sladidla. Okurky nastrouhané na plátky zalijeme
připraveným nálevem a zlehka promícháme. Vložíme do chladničky a necháme alespoň 1 hodinu odležet.
Servírujeme v salátových miskách, jejichž dno jsem napřed pokryli listy hlávkového salátu.