Salát bramborový s křenem

Použité suroviny:

500 g brambor, 3 větší karotky, 3 jablka, jeden středně velký celer (150 g), 200 ml zakysané smetany, 4
lžíce majonézy, 4 lžíce strouhaného křenu, sůl, pepř, vinný ocet, citrónová šťáva

Jak recept připravit:

Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Oloupaný celer a karotku uvaříme v osolené a okyselené vodě a
obojí nahrubo nastrouháme a přidáme k na kostičky nakrájeným bramborům. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a
taktéž nastrouháme. Zakapeme citrónovou šťávou, přidáme směs křenu, smetany a majonézy. Osolíme, opepříme a
necháme v chladu uležet. Salát je výborný jako příloha k pečenému masu