Salát bramborový ruský
Použité suroviny:
250 g vařených brambor
150 g vařeného uzeného masa
100 g šunky
150 g sterilovaných okurek
100 g matjesů
100 g sterilovaného hrášku (nebo čerstvý povařený)
80 g cibule
50 g ostřejších paprik
sůl
pepř
pár kapek worcesterské omáčky
400 g majonézy
dle chuti ocet nebo nálev z okurek
Jak recept připravit:
Brambory, uzené, šunku, matjesy, cibuli a papriky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přidáme nadrobno
pokrájené okurky a hrášek, zastříkneme worcesterskou omáčkou, osolíme, opepříme a lehce vmícháme majonézu.
Dle chuti okyselíme octem nebo nálevem.