Ostrý okurkový salát

Použité suroviny:

1 větší okurka, 1 bílý jogurt, stroužek česneku, 50 g vlasškých ořechů, olivový olej, ocet, sůl

Jak recept připravit:

Oloupané okurky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme odležet. Česnek rozetřeme se solí a smícháme s
rozsekanými ořechovými jádry. Přidáme olivový olej, rozšleháme s jogurtem a podle chuti osladíme a osolíme.
Zálivku nalijeme na nakrájené okurky a dobře promícháme.