Brusinkový salát

Klikvový salát
 

Potřebujeme:

600 g brusinek, 100 g cukru, voda, 50 ml bílého vína, cukr, 150 ml smetany

Jak na to:

Brusinky omyjte a uvařte ve vodě s 100 g cukru. Když vychladnou, pokropte je bílým vínem, znovu oslaďte podle chuti. Podávejte se 150 ml smetany.