Rýže s pórkovým krémem

Použité suroviny:

1 menší pórek | 4 brambory | 1 mrkev | 1 malá sklenka rýže | 100 ml sladké smetany | dle chuti: Solčanka

Jak recept připravit:

Pórek nakrájíme na malé kousky, stejně tak brambory. Obojí zalijeme 1,5 litrem vody a se Solčankou
uvaříme doměkka. Polévku rozmixujeme, vrátíme na sporák, vlijeme sladkou smetanu a přidáme nahrubo
nastrouhanou mrkev a rýži. Povaříme do změknutí mrkve i rýže a můžeme podávat.