Bylinková rýže

Bylinková rýže


Potřebujeme:

5 mladých cibulí s naťí, 2 stroužky česneku, 4 žampiony, 200 g rýže, 100 g másla, 1 PL olivového oleje, saturejku, slepičí bujón, 2 PL různých bylinek - čerstvých nebo sušených (pažitka, bazalka, tymián)

Jak na to:

Na másle a oleji speňte nakrájenou cibuli, plátky česneku a žampiony. Přidejte propláchnutou rýži, orestujte, přidejte nasekané čerstvé (sušené) bylinky, zalijte slepičím vývarem a dochuťte solí a saturejkou.
Rýži duste pod pokličkou do měkka - podle druhu rýže.