Zapékání kapr se sýrem
Zapékání kapr se sýrem
Potřebujeme:
1 menší kapr, 4 PL másla, 5 PL strouhanky, 1, 5 hrnek strouhaného sýra, 3 dl bílého vína, 4 PL zakysané smetany, mleté pepř, sůl
Jak na to:
Očištěte, umyjte kapra i s kůží. Osušte ho, kůži na několika místech nakrojte (případně stáhněte). Kapra osolte, okořeňte a dejte na máslem vytřený pekáč. Posypte strouhankou, strouhaným sýrem a obložte plátky másla. Vložte do trouby vyhřáté na 180 ° C a pečte 10 min. Poté zalijte vínem a o chvíli potřete smetanou. Zapékejte dalších 10 min.
Podávejte s bramborovým salátem nebo vařenými bramborami.
Potřebujeme:
1 menší kapr, 4 PL másla, 5 PL strouhanky, 1, 5 hrnek strouhaného sýra, 3 dl bílého vína, 4 PL zakysané smetany, mleté pepř, sůl
Jak na to:
Očištěte, umyjte kapra i s kůží. Osušte ho, kůži na několika místech nakrojte (případně stáhněte). Kapra osolte, okořeňte a dejte na máslem vytřený pekáč. Posypte strouhankou, strouhaným sýrem a obložte plátky másla. Vložte do trouby vyhřáté na 180 ° C a pečte 10 min. Poté zalijte vínem a o chvíli potřete smetanou. Zapékejte dalších 10 min.
Podávejte s bramborovým salátem nebo vařenými bramborami.