Zapekané rybí filé se sýrem

Zapekané rybí filé se sýrem

Potřebujeme:

4 porce rybího filé, rostlinné máslo, 1 velkou cibuli, 200 g strouhaného sýra, 2 celé vejce, 1 kelímek zakysané smetany, koření na ryby nebo grilovací koření
Jak na to:

Janskou mísu vymastíme máslem a vysteleme cibulí nakrájenou na silnější kolečka. File posypeme kořením a položíme na cibuli. Už nesolíme, koření je dost slané. Na rybu nasypeme sýr a zalijeme vajíčky rozmíchanými v zakysané smetaně.
Pečeme přikryté v troubě asi 30-40 minut, dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší, hranolkami nebo  pouze se zeleninou.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus