Zapekané filety se sýrem
Zapekané filety se sýrem
Potřebujeme:
zmrazené filety, brambory, pórek, sojová omáčka, sůl, mleté černé koření, šľahačková smetana, 2-3 vajíčka, koření na ryby, cibule, česnek, trochu oleje, strouhanka
Potřebujeme:
zmrazené filety, brambory, pórek, sojová omáčka, sůl, mleté černé koření, šľahačková smetana, 2-3 vajíčka, koření na ryby, cibule, česnek, trochu oleje, strouhanka
Jak na to:
Z rozmražených filetů slijeme vodu a osolíme je. Filety z obou stran posypeme pepřem. Natřeme je sladkou sójou omáčkou, pak je posypeme kořením na ryby a necháme chvilku odstát. Dno pekáče vymažeme olivovým olejem, posypeme trochou strouhanky a pokladáme na něj nakrájené brambory. Na to pokladáme cibuli a nakrájený česnek. Na všechno pokladáme rybičky. Filé zakryjeme bramborami, osolíme, okořeníme, pokladáme cibuli, česnek a pokračujeme, pokud nebude pekáč naplněný. Posypeme nakrájeným pórem, vše zalijeme rozšlehanou smetanou s dvěma-třemi vajíčky, smetanu je třeba osolit a okořenit. Na vrch nastrouháme tvrdý sýr, pekáč zavřeme a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme hodinu a půl při 250 stupních. Podáváme se zeleninovým salátem.
Z rozmražených filetů slijeme vodu a osolíme je. Filety z obou stran posypeme pepřem. Natřeme je sladkou sójou omáčkou, pak je posypeme kořením na ryby a necháme chvilku odstát. Dno pekáče vymažeme olivovým olejem, posypeme trochou strouhanky a pokladáme na něj nakrájené brambory. Na to pokladáme cibuli a nakrájený česnek. Na všechno pokladáme rybičky. Filé zakryjeme bramborami, osolíme, okořeníme, pokladáme cibuli, česnek a pokračujeme, pokud nebude pekáč naplněný. Posypeme nakrájeným pórem, vše zalijeme rozšlehanou smetanou s dvěma-třemi vajíčky, smetanu je třeba osolit a okořenit. Na vrch nastrouháme tvrdý sýr, pekáč zavřeme a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme hodinu a půl při 250 stupních. Podáváme se zeleninovým salátem.