Zapékaná ryba s nivou
Zapékaná ryba s nivou
Potřebujeme:
na plátky nakrájenou rybu (amur, kapr), hladká mouka, vejce, sýr s modrou plísní (niva), olej
Potřebujeme:
na plátky nakrájenou rybu (amur, kapr), hladká mouka, vejce, sýr s modrou plísní (niva), olej
Jak na to:
Plátky umytého, vykostěného pokrájanou candáta (amur, kapr) osolte, obalte v hladké mouce, vejci az obou stran osmažte na rozpáleném oleji do ružova. Kousky ryby položte do mísy nebo pekáče a posypte nahrubo postrouhaným sýrem tak, aby byla celá ryba zakrytá. Polejte výpekem a zakryté dejte zapéct asi na 20 min. Sýr se roztopí a ryba dostane výbornou chuť. Podávejte se zeleninovým salátem s černými olivami a tmavým chlebem nebo bramborami.
Plátky umytého, vykostěného pokrájanou candáta (amur, kapr) osolte, obalte v hladké mouce, vejci az obou stran osmažte na rozpáleném oleji do ružova. Kousky ryby položte do mísy nebo pekáče a posypte nahrubo postrouhaným sýrem tak, aby byla celá ryba zakrytá. Polejte výpekem a zakryté dejte zapéct asi na 20 min. Sýr se roztopí a ryba dostane výbornou chuť. Podávejte se zeleninovým salátem s černými olivami a tmavým chlebem nebo bramborami.